cách thức món rắn mối sốt đậu

Ở các bài trước , Trọng Hoàng đã chia sẽ với các bạn cách gia công các món từ rắn mối như:   rắn mối nướng nghệ ,   rắn mối tẩm phong mật ,   rắn mối ôm cua đút lò , .. Các bạn có khả năng tìm hiểu tất cả các món rắn mối tại phần:   chỉ dẫn gia công các món rắn mối.

rắn mối sốt  đậu , giản đơn hảo biện

Trong bài , chúng ta sẽ tiến lai một món ăn cũng dùng vật liệu chính là rắn mối. Đó là MÓN thằn lằn SỐT ĐẬU , đây là món ăn giàu trực liên thành dinh dưỡng , tốt cho sức khẻo.  

Món ăn thằn lằn Sốt Đậu đơn giản , tác pháp không quá cầu kỳ , nhưng đủ dinh dưỡng cho cả nhà.

nguyên liệu ( 4 người ăn ):

- 2 bìa đậu hoặc 1 hộp đậu non
- 10 con rắn mối trưởng thành
- 1 - 2 quả cà chua
- Muối , tiêu , nước mắm , hạt nêm
- hành hương và hành lá.
 

Cách làm:  

- thằn lằn đem ngâm trong nước cho chết , lấy ra mổ bụng và đem xay nhuyễn không cần cảo vãy.

- thằn lằn đã xay nhuyễn trộn với hành hương thái nhỏ , thêm một thìa nhỏ muối , ít hạt tiêu , nửa thìa nhỏ hạt nêm. Ướp trong vòng 30 phút.

- Đun nóng chảo , đổ vào hai thìa nhỏ dầu ăn , phi hành hương thơm , đổ thằn lằn đã ướp gia vị vào  xào chín.
  

- Thêm đậu vào , đậy kín nắp nồi , cà chua sẽ ra nước. Bạn đun lửa nhỏ để đậu thấm gia vị.

- Thêm nước mắm , muối , hạt nêm , nêm nếm lại tùy theo hương vị của bạn. Chốc chốc dùng đũa đảo đều , và nhẹ tay. Nếu cạn hữu bang cho thêm ít nước lọc.
- nối tiếp đun tầm hơn 15 phút , rắc hành lá đã thái nhỏ vào , tắt bếp. Múc món rắn mối nhồi đậu hủ ra đĩa dùng nóng với cơm.

Trọng Hoàng
Nguồn: thegioicontrung.info

Chú ý: Việc đăng lại bài viết trên ở website hoặc các phương tiện truyền thông khác mà không ghi rõ nguồn www.thegioicontrung.info là vi phạm bản quyền.

SẢn phẩm:
Cung cấp dế giống: 1000 đ/con

 

Cung cấp bọ cạp giống: 3000 đ/con

 

Cung cấp tắc kè giống; 60.000 đ/con

 

Cung cấp Dế đông lạnh: 130.000 đ/kg

 

Bao tiêu sản phẩm, tư vấn phương pháp chăn nuôi. Bao tiêu sản phẩm trên toàn quốc. Giao hàng sản phẩm trên toàn quốc.

Liên hệ

Phone: 0917.193.393 - 0613.544.220

Địa chỉ: 188, ấp 3, an phước, long thành, Đồng Nai

Wesite: www.thegioicontrung.info
 

Trọng Hoàng vừa chia sẽ với quý bà con Kỹ thuật nuôi rắn mối nếu có vấn đề gì thắc mắc. bà con có thể gọi cho mình qua số: 0917.193.393 gặp Trọng Hoàng.